Некоммерческая организация "Мясо Украины" основана в г. Виннице в 2010 году.
Членами ассоциации являются крупнейшие поставщики и производители сельскохозяйственной продукции Украины.
Деятельность Ассоциации направлена на укрепление и развитие практики государственно-частного партнерства и создание эффективного и прозрачного механизма взаимодействия бизнеса и власти, способствует развитию агропродовольственного сектора в Украине.
Ассоциация активно взаимодействует с государственными органами Украины, украинскими компаниями, профильными союзами и ассоциациями, а также зарубежными объединениями производителей и поставщиков пищевой продукции, которая проставляется на отечественный рынок.